摘要：毒性较强或药性较猛烈的药物，如三十六荡、巴豆、假野芋、猪屎豆、八角枫、山铁树等。对某些散被通经的药物孕妇应慎用，如石吊兰、聋尾、仙人掌等。此外，有些药物只能外用，禁止内服，有些药物禁止皮肤接触等。忌口，即服药时的饮食禁忌，服药期间一般忌生冷、油腻、腥臭，如鲤鱼、菠萝、韭菜、牛肉等。服药期间尚应防止“。...毒性较强或药性较猛烈的药物，如三十六荡、巴豆、假野芋、猪屎豆、八角枫、山铁树等。对某些散被通经的药物孕妇应慎用，如石吊兰、聋尾、仙人掌等。此外，有些药物只能外用，禁止内服，有些药物禁止皮肤接触等。忌口，即服药时的饮食禁忌，服药期间一般忌生冷、油腻、腥臭，如鲤鱼、菠萝、韭菜、牛肉等。服药期间尚应防止“。
远流长的河流、洼地与湖泊，提供了不可想像的多元食材。加上汉唐时丝路贸易交流、宋元时漠北民族的文化冲击、明清时期大航海时代的新大陆物种，也没有明显宗教忌口的风气，拥有持续发展达三千年的农渔传承与厨艺创新。近代以来，加工食材的技术、刀具也是最多样的，使各个地方菜肴差异极大。由於无法一概而论，光代表菜系就。
∩﹏∩
yuan liu chang de he liu 、 wa di yu hu bo ， ti gong le bu ke xiang xiang de duo yuan shi cai 。 jia shang han tang shi si lu mao yi jiao liu 、 song yuan shi mo bei min zu de wen hua chong ji 、 ming qing shi qi da hang hai shi dai de xin da lu wu zhong ， ye mei you ming xian zong jiao ji kou de feng qi ， yong you chi xu fa zhan da san qian nian de nong yu chuan cheng yu chu yi chuang xin 。 jin dai yi lai ， jia gong shi cai de ji shu 、 dao ju ye shi zui duo yang de ， shi ge ge di fang cai yao cha yi ji da 。 you yu wu fa yi gai er lun ， guang dai biao cai xi jiu 。
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